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Gambas en Kadaïf, semoule au parfum du Maghreb (Sur place)
Date : 26/02/2020
Thème : Midi Gourmand
Tarif : 17.00 € TTC
Heure : 12:15
Durée : 00:30
Détail du cours :
plat : Gambas en Kadaïf, semoule au parfum du Maghreb.
Dessert : Nage d'agrumes et Canelle
Technique : utiliser le kadaïf, cuisson de la semoule, utilisation des épices .
Initiation à la Gourmandise (Emporter)
Date : 26/02/2020
Thème : Grands et Petits Gourmands
Tarif : 57.00 € TTC
Heure : 16:00
Durée : 01:30
Détail du cours :
Il est temps de s'ouvrir aux saveurs du Monde et de développer son palais !
Pour 45€, venez réaliser un menu et repartez avec vos préparations pour 4 personnes.
(cours ouverts aux ados à partir de 13 ans, accompagné d'un adulte)
Entrée : Gambas snackées et mini Ratatouille
Plat : Saltimbocca de Volaille, riz sauté et Carottes Vichy
Dessert : Tiramisu exotique
Technique : Taillage des Légumes, Cuisson du riz sauté, Réaliser un appareil à Tiramisu
Pièce du Boucher, crème d'Ail doux et pomme darphin (Sur place)
Date : 27/02/2020
Thème : Midi Gourmand
Tarif : 17.00 € TTC
Heure : 12:15
Durée : 00:30
Détail du cours :
Plat : Pièce du Boucher, crème d'Ail doux et pomme darphin.
Dessert : Poire au sirop et tuile aux Amandes
Technique : Cuire une pièce de Boeuf, réalisation d'une pomme darphin
Que l'aliment soit ton seul médicament (Sur place)
Date : 27/02/2020
Thème : Séminaire des Gourmands
Tarif : 69.00 € TTC
Heure : 18:30
Durée : 02:00
Détail du cours :
C'est un atelier d’éducation en alimentation santé-plaisir afin de vous permettre de devenir acteur de votre propre mieux-être, physique, mental et émotionnel.
Tarif de 69 € par personne (115€ par couple-nous contacter)
Découvrez les meilleurs aliments anti-stress
Apprenez les vitamines, minéraux et oligo-éléments présents dans ces aliments et indispensables à un bon fonctionnement nerveux
Cuisinez ce que le Chef vous aura réservé (le 27/02 un focus sera porté sur le petit déjeuner idéal, mais pas que... !)
Consommez sur place vos propres créations.
Brosme rôti, méli mélo de Choux et jus au Cumin (Sur place)
Date : 28/02/2020
Thème : Midi Gourmand
Tarif : 17.00 € TTC
Heure : 12:15
Durée : 00:30
Détail du cours :
Plat : Brosme rôti, méli mélo de Choux (blanc, frisé et rouge) et jus au Cumin
Dessert : Salade de Fruits exotiques et tuile aux Amandes
Technique : Cuisson du Poisson, travail et cuisson des choux, réalisation d'un fumet
Cours végétalien avec "Comme une Poule" (Sur place)
Date : 29/02/2020
Thème : Privatisation
Tarif : 0.00 € TTC
Heure : 14:00
Durée : 18:00
Détail du cours :
Cet Atelier est proposé par nos partenaires "Comme une Poule" qui sont spécialisé en cuisine végétalienne.
Si vous souhaitez vous inscrire, rendez vous directement sur leur site :
commeunepoule.com
Repas de Famille (Sur place)
Date : 29/02/2020
Thème : Privatisation
Tarif : 51.00 € TTC
Heure : 19:00
Durée : 02:00
Détail du cours :