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| Filet Mignon rôti, Mini ratatouille à l'huile d'ail Début : 18:30 Durée : 01:30 |
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Filet Mignon rôti, Mini ratatouille à l'huile d'ail (Sur place)
Date : 19/07/2022
Thème : Midi Gourmand
Tarif : 51.00 € TTC
Heure : 18:30
Durée : 01:30
Détail du cours :
Découvrez les techniques de cuisine afin de gérer votre temps en cuisine et profitez d'un moment convivial de dégustation.
plat : Filet Mignon rôti, Mini ratatouille à l'huile d'ail et croustillant anisé
Dessert : Nage de fraise au poivre de cubèbe
Techniques : Cuisson du filet mignon, taillage des légumes, ciseler, réalisation d'un sirop