Mardi 24 | Mercredi 25 | Jeudi 26 | Vendredi 27 | Samedi 28 | |
---|---|---|---|---|---|
MATIN | |||||
MIDI | |||||
APRES MIDI | |||||
SOIREE | De Tokyo à Paris Début : 18:30 Durée : 02:00 |
Mardi 24 | Mercredi 25 | Jeudi 26 | Vendredi 27 | Samedi 28 | |
---|---|---|---|---|---|
MATIN | |||||
MIDI | |||||
APRES MIDI | |||||
SOIREE | De Tokyo à Paris Début : 18:30 Durée : 02:00 |
Découvrez les techniques de cuisine afin de gérer votre temps en cuisine et profitez d'un moment convivial de dégustation.
- Entrée : Espadon Tataki et Légumes en tempura
- Plat : Pièce de Boeuf jardinière de Légumes et
Pommes fondantes, sauce Poivre long
- Dessert : Panna Cotta aux Poires confites
Technique : Cuisson de l'Espadon, Taillage des légumes, Réaliser des beignets de Légumes, Cuisson du Boeuf