| Mardi 20 | Mercredi 21 | Jeudi 22 | Vendredi 23 | Samedi 24 | |
|---|---|---|---|---|---|
| MATIN | |||||
| MIDI | |||||
| APRES MIDI | |||||
| SOIREE | Foie Gras Début : 17:30 Durée : 02:00 |
Nippon Gourmand Début : 14:00 Durée : 02:00 |
Ce cours est complet
suivez-nous
Consultez le planning des cours proposés et réservez en ligne
Foie Gras (Sur place)
Date : 21/10/2026
Thème : Foie gras
Tarif : 68.00 € TTC
Heure : 17:30
Durée : 02:00
Détail du cours :
Découvrez enfin la préparation de ce met d'exception. Vous préparerez un Foie gras cru au sel ainsi que le Poêlage du Foie gras
Repartez avec votre Foie gras prêt à consommer, et profitez d'un moment Gourmand autour d'un Foie gras poêlé et d'un verre de Vin.
Technique : Déveiner, préparer son foie gras en cuisson, et poêler un Foie gras.
Nippon Gourmand (Emporter)
Date : 23/10/2026
Thème : Cuisine Japonaise
Tarif : 85.00 € TTC
Heure : 14:00
Durée : 02:00
Détail du cours :
Découvrez les techniques de cuisine afin de gérer votre temps en cuisine et repartez avec vos préparations pour 4 personnes.
Réalisation d'un assortiment de brochettes et riz sauté aux saveurs Asiatiques
- Brochette Satay (sauce cacahuètes)
- Brochette Teriyaki
- Brochette de Gambas et Cumbawa
Technique : Découverte des marinades, Taillage des viandes (boeuf et poulet), Réalisation d'un riz sauté