| Mardi 15 | Mercredi 16 | Jeudi 17 | Vendredi 18 | Samedi 19 | |
|---|---|---|---|---|---|
| MATIN | |||||
| MIDI | |||||
| APRES MIDI | |||||
| Tarte au Citron meringuée Début : 10:00 Durée : 01:30 |
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| SOIREE |
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| Tarte au Citron meringuée Début : 10:00 Durée : 01:30 |
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| SOIREE |
Venez réaliser ce grand classique acidulé de la Pâtisserie Française et découvrez les secrets de préparation du Chef.
Vous repartirez de ce cours avec votre tarte de 6 parts, à partager.
Technique : réaliser une pâte brisée, foncer une pâte, réaliser l'appareil crème Citron, confectionner une meringue