| Mardi 14 | Mercredi 15 | Jeudi 16 | Vendredi 17 | Samedi 18 | |
|---|---|---|---|---|---|
| MATIN | |||||
| MIDI | |||||
| APRES MIDI | |||||
| Soupe Tom Kha Kaï au poulet Début : 18:30 Durée : 00:30 |
Foie Gras Début : 18:30 Durée : 02:00 |
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| SOIREE |
| Mardi 14 | Mercredi 15 | Jeudi 16 | Vendredi 17 | Samedi 18 | |
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| MATIN | |||||
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| Soupe Tom Kha Kaï au poulet Début : 18:30 Durée : 00:30 |
Foie Gras Début : 18:30 Durée : 02:00 |
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| SOIREE |
Découvrez les saveurs Thaïlandaises de ce plat traditionnel à base de lait de coco.
Plat : Soupe Tom Kha Kaï au poulet
Dessert : Salade de fruits exotiques et tuile aux amandes
Technique : Pocher une volaille, réaliser un bouillon aux saveurs thaïlandaises .
Repartez avec votre Foie gras prêt à consommer, et profitez d'un moment Gourmand autour d'un Foie gras poêlé et d'un verre de Vin.
Technique : Déveiner, préparer son foie gras en cuisson, et poêler un Foie gras.