| Mardi 15 | Mercredi 16 | Jeudi 17 | Vendredi 18 | Samedi 19 | |
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| Le Chef Nippon Début : 18:30 Durée : 01:30 |
Couscous des Gourmands Début : 18:30 Durée : 02:00 |
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| SOIREE |
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Le Chef Nippon (Sur place)
Date : 15/07/2025
Thème : Le Chef Gourmand
Tarif : 51.00 € TTC
Heure : 18:30
Durée : 01:30
Détail du cours :
Réalisation d'un assortiment de brochettes et riz sauté aux saveurs Asiatiques, que vous dégustez sur place.
- Brochette Satay (sauce cacahuètes)
- Brochette Teriyaki
- Brochette de Gambas et Cumbawa
Dessert : Carpaccio de Mangue flambée, rocher Coco
Technique : Découverte des marinades, Taillage des viandes (boeuf et poulet), Réalisation d'un riz sauté
Couscous des Gourmands (Sur place)
Date : 18/07/2025
Thème : Le Chef Gourmand
Tarif : 51.00 € TTC
Heure : 18:30
Durée : 02:00
Détail du cours :
Venez réaliser ce classique de la cuisine Maghrébine et découvrez les techniques et secrets du Chef.
Technique : Taillage des légumes, cuisson de l'Agneau, cuisson de la Semoule