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Foie Gras (Sur place)
Détail du cours :

Découvrez enfin la préparation de ce met d'exception. Vous préparerez un Foie gras cru au sel ainsi que le Poêlage du Foie gras

Repartez avec votre Foie gras prêt à  consommer, et profitez d'un moment Gourmand autour d'un Foie gras poêlé et d'un verre de Vin.

Technique : Déveiner, préparer son foie gras en cuisson, et poêler un Foie gras.

 

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