| Mardi 30 | Mercredi 31 | Jeudi 01 | Vendredi 02 | Samedi 03 | |
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| MATIN | |||||
| MIDI | |||||
| APRES MIDI | |||||
| SOIREE | Sushis Début : 18:00 Durée : 02:00 |
Royal Poire Chocolat Début : 10:00 Durée : 02:00 |
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Sushis (Emporter)
Date : 30/01/2024
Thème : Cuisine Japonaise
Tarif : 68.00 € TTC
Heure : 18:00
Durée : 02:00
Détail du cours :
Découvrez les techniques traditionnelles du Japon, réalisez vos sushis et makis, dégustez-en sur place puis repartez avec vos créations pour 4 personnes !
Technique : Cuisson du riz Japonica, Taillage des légumes et du poisson, utilisation de la natte à sushis.
Royal Poire Chocolat (Emporter)
Date : 31/01/2024
Thème : Pâtisserie
Tarif : 46.00 € TTC
Heure : 10:00
Durée : 02:00
Détail du cours :
Réalisez un entremet au chocolat et à la Poire, puis repartez avec votre création et épatez votre famille, ou ami(e)s !
Technique : Blanchir les oeufs, réalisation d'une génoise, réalisation d'un appareil royal chocolat et d'une mousse de Poire.