| Mardi 11 | Mercredi 12 | Jeudi 13 | Vendredi 14 | Samedi 15 | |
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| MATIN | |||||
| MIDI | |||||
| APRES MIDI | |||||
| Couscous des Gourmands Début : 18:30 Durée : 02:00 |
Royal Chocolat Début : 18:00 Durée : 01:30 |
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| SOIREE |
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Couscous des Gourmands (Sur place)
Date : 12/04/2023
Thème : Le Chef Gourmand
Tarif : 51.00 € TTC
Heure : 18:30
Durée : 02:00
Détail du cours :
Venez réaliser ce classique de la cuisine Maghrébine et découvrez les techniques et secrets du Chef.
Technique : Taillage des légumes, cuisson de l'Agneau, cuisson de la Semoule
Royal Chocolat (Emporter)
Date : 14/04/2023
Thème : Pâtisserie
Tarif : 51.00 € TTC
Heure : 18:00
Durée : 01:30
Détail du cours :
Réalisation d'un entremet Royal Chocolat
Découvrez les techniques du plus cacaoté des entremets.
Technique : Blanchir les oeufs, réalisation d'un biscuit joconde