Ce cours est complet
suivez-nous
Consultez le planning des cours proposés et réservez en ligne
Privatisation (Sur place)
Date : 06/12/2021
Thème : Privatisation
Tarif : 0.00 € TTC
Heure : 14:00
Durée : 03:00
Détail du cours :
Séminaire des Gourmands (Sur place)
Date : 07/12/2021
Thème : Privatisation
Tarif : 0.00 € TTC
Heure : 19:00
Durée : 04:00
Détail du cours :
Séminaire des Gourmands (Emporter)
Date : 08/12/2021
Thème : Privatisation
Tarif : 0.00 € TTC
Heure : 11:30
Durée : 06:00
Détail du cours :
Privatisation (Sur place)
Date : 08/12/2021
Thème : Privatisation
Tarif : 0.00 € TTC
Heure : 08:30
Durée : 03:00
Détail du cours :
Privatisation (Sur place)
Date : 09/12/2021
Thème : Privatisation
Tarif : 0.00 € TTC
Heure : 14:30
Durée : 03:00
Détail du cours :
Privatisation (Sur place)
Date : 09/12/2021
Thème : Privatisation
Tarif : 0.00 € TTC
Heure : 08:00
Durée : 03:00
Détail du cours :
Aiguillette de Poulet, caramel sauce soja, Tagliatelle de légumes d'hiver (Sur place)
Date : 10/12/2021
Thème : Midi Gourmand
Tarif : 34.00 € TTC
Heure : 11:30
Durée : 00:30
Détail du cours :
- Plat : Aiguillettes de Poulet, caramel sauce soja, Tagliatelle de légumes d'hiver sautées
- Dessert : Tarte fine aux pommes et chantilly Vieux Calvados
Technique : Saisir une volaille, déglacer, poêler des légumes
Foie Gras (Emporter)
Date : 11/12/2021
Thème : Foie gras
Tarif : 68.00 € TTC
Heure : 11:00
Durée : 02:00
Détail du cours :
Découvrez enfin la préparation de ce met d'exception. Vous préparerez un Foie gras cru au sel ainsi que le Poêlage du Foie gras
Repartez avec votre Foie gras prêt à consommer, et profitez d'un moment Gourmand autour d'un Foie gras poêlé et d'un verre de Vin.
Technique : Déveiner, préparer son foie gras en cuisson, et poêler un Foie gras.