| Mardi 21 | Mercredi 22 | Jeudi 23 | Vendredi 24 | Samedi 25 | |
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| MATIN | |||||
| MIDI | Risotto de Volaille et Champignons, Herbes fraîches Début : 12:15 Durée : 00:30 |
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| APRES MIDI | |||||
| SOIREE |
| Mardi 21 | Mercredi 22 | Jeudi 23 | Vendredi 24 | Samedi 25 | |
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| MATIN | |||||
| MIDI | Risotto de Volaille et Champignons, Herbes fraîches Début : 12:15 Durée : 00:30 |
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| APRES MIDI | |||||
| SOIREE |
Plat : Risotto de Volaille et Champignons, Herbes fraîches
Dessert : Moelleux au Chocolat, crème anglaise Pistache
Technique : Cuisson du Risotto, Ciseler un oignon, Taillage des Légumes