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Pour 45€ (par duo) , venez réaliser des recettes ludiques avec votre enfant, et repartez à  la maison avec vos créations !

- Entrée : Croque Monsieur Dinde et fromage de Chèvre frais

- Plat : Nuggets de Volaille, Courgette Rôtie et mayonnaise au curry

- Dessert : Mousse Chocolat express

Technique : Réaliser une sauce béchamel, Paner à  l'anglaise, Rôtir un Légume, Réaliser une mousse

Découvrez les techniques de cuisine afin de gérer votre temps en cuisine et profitez d'un moment convivial de dégustation.

- Entrée : Espadon Tataki et Légumes en tempura

- Plat : Pièce de Boeuf jardinière de Légumes et Pommes fondantes, sauce Poivre long

- Dessert : Panna Cotta aux Poires confites

Technique : Cuisson de l'Espadon, Taillage des légumes, Réaliser des beignets de Légumes, Cuisson du Boeuf

Plat : Boulettes de Boeuf Tikka Massala, Riz pilaf aux épices

Dessert : Ile Flottante Choco/Menthe

Technique : Cuire un Riz pilaf, Ciseler un Oignon, Taillage des légumes

- Plat : Papillote de poisson aux aromates, servi avec un bouillon au parfum d'anis et légumes

- Dessert : Cheese cake au thé Matcha

Technique : réaliser une papillote, taillage des légumes

Entrée : Velouté de Potiron, Cannelle et Crustacés

Plat : Poitrine de Veau confite aux abricots moelleux et Mousseline de haricots Tarbais

Dessert : Crumble d'Ananas flambé, noix de coco, crème de Mascarpone

Découvrez les techniques de cuisine afin de gérer votre temps en cuisine et profitez d'un moment convivial de dégustation.

Technique : Taillage des légumes, Confire, Flambage.