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Jambonnette de Volaille et Tagliatelles (Sur place)
Date : 30/04/2019
Thème : Midi Gourmand
Tarif : 17.00 € TTC
Heure : 13:00
Durée : 00:40
Détail du cours :
Plat : jambonnette de Volaille et Tagliatelles fraîches
Dessert : Café gourmand
Technique : Réaliser une Jambonnette, cuisson de pâtes
Les Gourmands de Chocolat (Emporter)
Date : 01/05/2019
Thème : Grands et Petits Gourmands
Tarif : 45.00 € TTC
Heure : 15:00
Durée : 01:30
Détail du cours :
Réalisation de Cupcake Chocolat, Fondant tout Choco et mousse au Chocolat.
Venez partager avec votre enfant des recettes ludiques !
Sole à la Dieppoise et petits légumes de saison (Sur place)
Date : 02/05/2019
Thème : Midi Gourmand
Tarif : 17.00 € TTC
Heure : 12:15
Durée : 00:30
Détail du cours :
Plat : Sole à la Dieppoise et petits légumes de saison
Dessert : Clafoutis poire et cardamone
Technique : cuisson de la sole, taillage de légumes, réalisation d'une sauce
Sole à la Dieppoise et petits légumes de saison (Sur place)
Date : 02/05/2019
Thème : Midi Gourmand
Tarif : 17.00 € TTC
Heure : 13:00
Durée : 00:30
Détail du cours :
Plat : Sole à la Dieppoise et petits légumes de saison
Dessert : Clafoutis poire et cardamone
Technique : cuisson de la sole, taillage de légumes, réalisation d'une sauce
Pâtisserie Orientale (Emporter)
Date : 02/05/2019
Thème : Pâtisserie
Tarif : 51.00 € TTC
Heure : 09:30
Durée : 02:00
Détail du cours :
Venez découvrir les saveurs des pâtisseries orientales en réalisant des Baklavas, des cornes de Gazelle, des feuilletés orientaux et des Makrouts.
A l'issue du cours, repartez avec vos pâtisseries orientales, à déguster entre ami(e)s !
Poitrine de Veau farcie et Asperges (Sur place)
Date : 03/05/2019
Thème : Midi Gourmand
Tarif : 17.00 € TTC
Heure : 12:15
Durée : 00:30
Détail du cours :
Plat : Poitrine de Veau farcie et Asperges
Dessert : Poêlée de Fruits frais et glace Mangue
Technique : Rouler la poitrine de Veau, Cuisson des Légumes verts
Poitrine de Veau farcie et Asperges (Sur place)
Date : 03/05/2019
Thème : Midi Gourmand
Tarif : 17.00 € TTC
Heure : 13:00
Durée : 00:30
Détail du cours :
Plat : Poitrine de Veau farcie et Asperges
Dessert : Poêlée de Fruits frais et glace Mangue
Technique : Rouler la poitrine de Veau, Cuisson des Légumes verts
Tarte fine de Rouget et mini Ratatouille (Emporter)
Date : 03/05/2019
Thème : Le Traiteur Gourmand
Tarif : 79.00 € TTC
Heure : 17:30
Durée : 02:30
Détail du cours :
Vous cuisinez un menu complet pour 4 personnes et repartez avec vos préparations. Formule idéale pour inviter vos proches avec un menu de Chef !
Entrée : Velouté d'Asperges et Oeuf poché
Plat : Tarte fine de Rouget et mini Ratatouille
Dessert : Soupe de Fruits rouges au Poivre de Cubèbe
Technique : Pocher un Oeuf, Taillage des Légumes, Réaliser une infusion
Apprenez l'organisation en Cuisine comme les grands Chefs !