Le concept
La Classe des Gourmands propose des cours de cuisine sur l’eau, au Port de l’Embouchure à Toulouse.
vous êtes un
professionnel ?
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Nous vous accueillons dans notre Atelier avec une capacité de 16 personnes en poste individuel et de 30 personnes en groupe.
Partagez un moment convivial autour de l’apprentissage de l’art culinaire.
vous êtes un
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l'équipe
Ludovic jaumotte
Passionné de bateaux, Diplômé d’un BTS Hôtellerie et Restauration, et Chef de cuisine de la péniche Samsara.
La Classe des Gourmands est née de la convergence de ces deux passions.
l'équipe
jérôme surel
Manager de La Classe des Gourmands et photographe professionnel.
Il vous accueille à bord et vous accompagne dans tous vos projets d’événements.
les cours à venir
location cuisine (Sur place)
Date : 26/01/2022
Thème : Privatisation
Tarif : 0.00 € TTC
Heure : 15:00
Durée : 03:00
Détail du cours :
les cours à venir
location cuisine (Sur place)
Date : 27/01/2022
Thème : Privatisation
Tarif : 0.00 € TTC
Heure : 08:00
Durée : 03:00
Détail du cours :
les cours à venir
Royal Chocolat (Emporter)
Date : 27/01/2022
Thème : Pâtisserie
Tarif : 51.00 € TTC
Heure : 15:00
Durée : 02:00
Détail du cours :
Réalisation d'un entremet Royal Chocolat
Découvrez les techniques du plus cacaoté des entremets.
Technique : Blanchir les oeufs, réalisation d'une génoise, utilisation du praliné, réaliser un appareil à bombe