Le concept
La Classe des Gourmands propose des cours de cuisine sur l’eau, au Port de l’Embouchure à Toulouse.
vous êtes un
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Nous vous accueillons dans notre Atelier avec une capacité de 16 personnes en poste individuel et de 30 personnes en groupe.
Partagez un moment convivial autour de l’apprentissage de l’art culinaire.
vous êtes un
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l'équipe
Ludovic jaumotte
Passionné de bateaux, Diplômé d’un BTS Hôtellerie et Restauration, et Chef de cuisine de la péniche Samsara.
La Classe des Gourmands est née de la convergence de ces deux passions.
l'équipe
jérôme surel
Manager de La Classe des Gourmands et photographe professionnel.
Il vous accueille à bord et vous accompagne dans tous vos projets d’événements.
les cours à venir
Brochette de saumon au curry, purée de patates douces, brouillade d’œuf tomatée (Sur place)
Date : 13/11/2019
Thème : Midi Gourmand
Tarif : 17.00 € TTC
Heure : 12:15
Durée : 00:30
Détail du cours :
Plat : Brochette de saumon au curry, purée de patates douces, brouillade d’œuf tomatée
Dessert : Carpaccio d'ananas et financier pistache
Techniques : Taillage et cuisson du saumon, réaliser une brouillade d’œuf
les cours à venir
Brochette de saumon au curry, purée de patates douces, brouillade d’œuf tomatée (Sur place)
Date : 13/11/2019
Thème : Midi Gourmand
Tarif : 17.00 € TTC
Heure : 13:00
Durée : 00:30
Détail du cours :
Plat : Brochette de saumon au curry, purée de patates douces, brouillade d’œuf tomatée
Dessert : Carpaccio d'ananas et financier pistache
Techniques : Taillage et cuisson du saumon, réaliser une brouillade d’œuf
les cours à venir
Les Gourmands de Chocolat (Emporter)
Date : 13/11/2019
Thème : Grands et Petits Gourmands
Tarif : 45.00 € TTC
Heure : 15:00
Durée : 01:30
Détail du cours :
Pour 45€, venez partager avec votre enfant (à partir de 8 ans) des recettes ludiques, et repartez avec une préparation pour 4 personnes !
Réalisation de :
- Cupcake Chocolat
- Fondant tout Choco
- Mousse au Chocolat.