| Mardi 16 | Mercredi 17 | Jeudi 18 | Vendredi 19 | Samedi 20 | |
|---|---|---|---|---|---|
| MATIN | |||||
| MIDI | |||||
| APRES MIDI | |||||
| SOIREE | Sushis Début : 17:30 Durée : 02:00 |
Crumble de Saumon aux herbes, Coulis de Poivron rouge Début : 19:00 Durée : 01:30 |
Ce cours est complet
suivez-nous
Consultez le planning des cours proposés et réservez en ligne
Sushis (Emporter)
Date : 16/04/2024
Thème : Cuisine Japonaise
Tarif : 59.00 € TTC
Heure : 17:30
Durée : 02:00
Détail du cours :
Découvrez les techniques traditionnelles du Japon, réalisez vos sushis et makis, dégustez-en sur place puis repartez avec vos créations pour 4 personnes !
Technique : Cuisson du riz Japonica, Taillage des légumes et du poisson, utilisation de la natte à sushis.
Crumble de Saumon aux herbes, Coulis de Poivron rouge (Sur place)
Date : 18/04/2024
Thème : Le Chef Gourmand
Tarif : 51.00 € TTC
Heure : 19:00
Durée : 01:30
Détail du cours :
Découvrez les techniques de cuisine afin de gérer votre temps en cuisine et profitez d'un moment convivial de dégustation.
- Plat : Crumble de Saumon aux herbes, coulis de Poivron rouge, et Fenouil
- Dessert : Panacotta violette et framboise
Technique : Tailler un pavé de Saumon, réaliser un coulis, émincer du fenouil,