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| Daurade Mangue et Avocat Début : 18:30 Durée : 02:00 |
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Daurade Mangue et Avocat (Sur place)
Date : 15/05/2024
Thème : Le Chef Gourmand
Tarif : 68.00 € TTC
Heure : 18:30
Durée : 02:00
Détail du cours :
Découvrez les techniques de cuisine afin de gérer votre temps en cuisine et profitez d'un moment convivial de dégustation.
- Entrée : Tartare de Daurade, Mangue et Avocat
- Plat : Quasi de Veau, sauce Noisette et tagliatelles de Courgette
- Dessert : Tarte aux fruits rouges et fève de Tonka
Découvrez les techniques de cuisine afin de gérer votre temps en cuisine et profitez d'un moment convivial de dégustation.
Technique : Taillage, Cuisson du Poisson